在傳統(tǒng)滋補(bǔ)品的璀璨星空中，冬蟲夏草一直以其神秘的身世和卓越的滋補(bǔ)功效占據(jù)著重要地位，而極品冬蟲夏草更是其中的 “皇冠明珠”，備受關(guān)注。其行情波動不僅牽動著消費者的心，也影響著整個滋補(bǔ)品市場的格局，那么，當(dāng)下極品冬蟲夏草究竟處于怎樣的市場行情呢？?

極品冬蟲夏草的界定，首要因素便是產(chǎn)地。青海玉樹和西藏那曲，堪稱冬蟲夏草的黃金產(chǎn)區(qū)。玉樹產(chǎn)區(qū)海拔普遍在 4500 - 6000 米，那曲平均海拔更是超 4500 米，這里氣候極端，土壤富含礦物質(zhì)，為冬蟲夏草生長營造了得天獨厚的環(huán)境。產(chǎn)出的蟲草蟲體飽滿、色澤黃亮，子座短而粗壯，有效成分如蟲草素、蟲草多糖、腺苷等含量遠(yuǎn)超其他產(chǎn)區(qū)。例如，2024 年從那曲核心產(chǎn)區(qū)精選出的頂級蟲草，在香港國際滋補(bǔ)品拍賣會上，單根拍出了近 800 元的高價。?

蟲草的大小和品相也是衡量其是否為極品的關(guān)鍵。一般而言，個頭越大越稀有，品質(zhì)也越高。以每千克的蟲草數(shù)量為例，2000 條 / 千克及以下規(guī)格的，大概率可歸入極品行列。這類蟲草蟲體肥大，外觀完整，無明顯瑕疵、斷草或癟草情況，紋理清晰，眼睛顏色金黃或橙紅，氣味帶有獨特的菌香和淡淡的腥氣，聞之清新不刺鼻。在 2025 年 5 月青海玖鷹蟲草市場，2000 條 / 千克的青海產(chǎn)地極品冬蟲夏草，批發(fā)價高達(dá)每千克 22 萬元；西藏產(chǎn)地的同規(guī)格產(chǎn)品，價格更是飆升至每千克 24.5 萬元。?

市場供需對極品冬蟲夏草價格走勢影響深遠(yuǎn)。從供給端看，冬蟲夏草生長環(huán)境特殊，采挖難度極大，每年 5 - 7 月采挖季，藏民需在高海拔、缺氧環(huán)境下作業(yè)，且隨著生態(tài)保護(hù)力度加強(qiáng)，部分產(chǎn)區(qū)限制采挖范圍與時間，導(dǎo)致產(chǎn)量逐年遞減。需求方面，隨著人們健康意識提升，對高端滋補(bǔ)品需求猛增，冬蟲夏草調(diào)節(jié)免疫系統(tǒng)、抗疲勞、抗腫瘤等功效廣為人知，加之禮品市場對高端蟲草需求旺盛，使得極品蟲草供不應(yīng)求，推動價格持續(xù)上漲。據(jù)西寧海關(guān)數(shù)據(jù)，2024 年前三季度，青海省冬蟲夏草出口 1.7 億元，同比增長 1.3 倍，出口量與出口值雙居全國之首，國際市場需求增長也進(jìn)一步加劇了國內(nèi)市場供應(yīng)緊張局勢。?

不同銷售渠道，極品冬蟲夏草價格也存在差異。在傳統(tǒng)中藥材市場，因有較多批發(fā)商、零售商層層加價，價格相對較高。像安國、亳州等大型中藥材交易市場，2000 條 / 千克的極品蟲草，零售價格可能比產(chǎn)地批發(fā)價高出 20% - 30%。電商平臺雖減少了中間環(huán)節(jié)，但產(chǎn)品質(zhì)量參差不齊，部分商家以次充好現(xiàn)象時有發(fā)生。一些信譽(yù)良好的品牌旗艦店，所售極品蟲草價格相對透明合理，通常會比線下市場低 10% - 15%，不過消費者需仔細(xì)甄別產(chǎn)品真?zhèn)闻c品質(zhì)。此外，部分滋補(bǔ)品專賣店或養(yǎng)生會所，憑借專業(yè)服務(wù)與品牌背書，銷售的極品冬蟲夏草價格較高，但會提供定制化服務(wù)，如禮品包裝、個性化滋補(bǔ)方案等。?

值得注意的是，2025 年以來，受整體經(jīng)濟(jì)環(huán)境以及市場對高端滋補(bǔ)品消費趨于理性等因素影響，極品冬蟲夏草價格雖仍處于高位，但增長態(tài)勢有所放緩，部分產(chǎn)區(qū)價格甚至出現(xiàn) 10% - 15% 的回落。例如，2000 條 / 千克規(guī)格的冬蟲夏草，批發(fā)價每克下降 10 - 25 元。然而，隨著 9 月滋補(bǔ)品銷售旺季臨近，若再遇極端天氣影響采收，價格可能出現(xiàn)階段性反彈。?

極品冬蟲夏草行情受產(chǎn)地、品質(zhì)、供需及渠道等多重因素交織影響，價格居高不下且波動頻繁。消費者在購買時，務(wù)必謹(jǐn)慎甄別品質(zhì)，選擇可靠渠道，理性看待其價格與功效，切勿盲目跟風(fēng)，方能在魚龍混雜的市場中選到心儀的產(chǎn)品。